Crémant de Die BRUT CUVÉE FLAVIEN

Millésime 2018

Dans le plus pur respect d'un savoir-faire transmis de père en fils, ce Crémant est élaboré en méthode dite "traditionnelle", avec un temps de maturation en bouteille 2 à 3 fois supérieur aux règles.

Un vin profond aux notes d'épices et de fruits confits avec une bouche équilibrée et fine. À apprécier avec un gravelax de Saumon, des coquilles St jacques à la plancha, ou bien un pintadeau de la Drôme aux olives de Nyons.

Cépages : Clairette Blanche, Aligoté, Muscat à petits grains

Terroir : Vieilles vignes

Bouteille de 75 cl

Fiche technique en téléchargement