Clairette de Die TRADITION

Elaborée en méthode Dioise Ancestrale, le moût fermente à très basse température en cuve et réalise sa seconde fermentation en bouteille à partir du sucre de raisin, donnant un vin naturellement doux et effervescent.

Un nez puissant et frais où se mèlent le litchi, la mangue et la pêche blanche. Un bel équilibre sucre-fraîcheur en bouche sur des saveurs muscatées et exotiques. À déguster à l'apéritif, sur une pogne de la Drôme, une tropézienne aérienne et sont coulis de fruits exotiques.

Cépages : Muscat à petits grains, clairette blanche

Bouteille de 75 cl

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