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LIGNE ROSE

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VIN ROSE

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Ligne Rose "Syrah"

"Vin Sans Indication Géographique"

Assemblage
100 % Cépage Syrah
Coteau pierreux et très ensoleillé de la Roustière à Saillans, exposition sud - sud ouest.

Vinification
Rosé de saignée issu d'une courte macération et d'une longue fermentation alcoolique avec contrôle des températures.

Dégustation
A l'oeil : Belle robe rose framboise aux reflets brillants.
Au nez : Intense et riche, des notes fruitées, de fraises et de petits fruits rouges.
Au palais : La bouche est fruitée, ample et fraiche, apportant au vin une finale désaltérante.

Accords mets et vins
A l'apéritif, poissons, grillades et salades estivales.

Conseils
Service entre 8 à 10° ; conservation 2 ans.