2 médailles d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2008

* Clairette de Die AOC Tradition 2006

* Clairette de Die AOC Grande Tradition 2006

2 COUPS DE COEUR GUIDE HACHETTE 2007

* Crémant de Die AOC Brut Extra Cuvée Flavien 2001 "Jean-Claude Raspail, qui décroche déjà le coup de coeur en Clairette-de-Die, remporte ici un nouveau succès. Son crémant de Die fait preuve d'intensité dans ses arômes de noisette, de pêche et d'abricot. "Délibéremment peu dosé, il le supporte bien", commente un juré. Il laisse une impression de compléxité, de longueur et magnifie en bouche le côté noisette pralinée qui distingue les grands vins de cette appellation."' 

* Clairette de Die AOC Grande Tradition 2004 "Coup de Coeur l'an passé, Jean-Claude Raspail renoue avec le succès grâce à cette cuvée Grande Tradition qui a tout pour elle : une couleur jaune doré, un nez intense et élégant sur la rose et le muscaté. La bouche dense, toute douce, développe des flaveurs généreuses de pêche blanche, de fruits exotiques comme le litchi et de rose toujours. Un vin flatteur. La cuvée Tradition 2004, composée de 25 % de Clairette associée au muscat, est moins ample, quoique aussi bien charpentée. Elle obtient une étoile. N'oubliez pas lors de votre visite d'admirer la collection de pressoirs anciens." Guide Hachette 2007

Our medals

Silk & Gastronomy Organized tour of one day in the Drôme region for clubs, joint production committees, associations…(visit of the silkworm breeding in Saillans, visit and tasting in our cellars, meal in one of the best restaurant of the region, Le Nouvel Hôtel in Saillans and visit of the Atelier du Chocolatier in Crest).

We welcome the whole year motor home for stopping place on booked and laid out sites.

For any further information for "Ferme en Ferme" and "Soie et Gastronomie", please contact us.